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来源:www.cp691.com- 瑞彩祥云官网发稿时间:2019-06-13 12:26


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西西里各子产区对黑珍珠葡萄的混酿比例有着不一样的规定,但大多都确保了黑珍珠在酿酒中的主导地位。为了使黑珍珠葡萄酒口感更佳,人们往往使用混酿的方式增加其酒体的复杂度和层次感。西西里产区的唯一的DOCG葡萄酒维多利亚瑟拉索罗就是以黑珍珠和弗莱帕托(Frappato)混酿而成的。

但是,品酒人所追求的最大智慧,不应该只是像学者专家,有着出口成文的酒知识,有着丰富的辨别技巧;更多的是对每一款酒抱有赤子之心,以谦虚的态度向酒讨教,感知每一滴酒液,欣赏酒液舒展渐渐溢出的馥郁。有多少酒友一心沉浸在酒中,可是啊,由于酒的酿造品种,酿造工艺,收成年份,陈酿甚至是不同的喝酒习惯,都会使酒拥有不同的味道。这是品酒的学问。那何不把内心放空,诚心诚意接纳杯中的酒,无论优点缺点。最终喝入嘴里的,都是你所未知的探索。

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如果酒窖位于靠近铁轨或者喧嚣的公路附近,一定要把酒放置在离开地面或者离墙远的地方,把震动频率降到最低。同时,在家中应使藏酒避开洗衣机和冰箱、空调等电器。来源:蒲象生活近来有朋友在问,一个窖池里面的酒的质量是否一样?答案是否定的。

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